夜ご飯。

おはようございます。ＪＯＹです(^-^)

昨日のお夕飯ですヨ☆
家族が帰りがもうすこし遅くなるって連絡があって・・
ＪＯＹはすでに、おなかぺこなので、先に頂きました~~


下ごしらえしておいたので、楽チーン☆レンジでチーン

 

家族のリクエストにより・・ピーマンの肉詰め＆しいたけの肉詰め♪
中は、切った椎茸の軸と、とっておいたにんじんの皮を
みじん切り、塩コショウして挽き肉とをまぜまぜと・・＾＾


ケチャップ・ソース・昆布つゆ・塩こしょうを混ぜたタレを絡めてかんせいでーす。

 


あとは、いとこから送って頂いた、新玉ネギで　スープ☆
こういうふうに丸ごとスープにするのは初めてだったんだけど・・・うまし♪


玉葱の上下を切り落として～
火が通りやすいように下に十字に切りこみを入れて
コンソメでコトコトコットン。仕上げにベーコンをいれました(^-^)

 


あとは・・温キャベツの明太子ドレッシングがけ

 
明太子ドレは、つくりおきのものです(^^)これで使い終わり・・♪


ひきわり納豆が１パックだけ残ってたので・・
だしじょうゆで、イカのひきわり納豆和え

 　

おいしかったぁ　ごちそうさまでした＾＾



家族はまだ夢の中です。。朝ごはんのしたくも終えた所で
ちょっとお仕事整理ちゅ♪♪