おんぷ　ときどき　きゅうふ。

ＪＯＹ家には、数年前から、とっても好きな子が住んでいます。
家族？？いえいえ・・



糠床・・・



どこちゃん


とっても可愛がってます
この子のお陰でおいしいお漬け物が食べらます^^

 
（なんだかわからないかもだけど　ぬかどこです）

ひとかきするのは、ほとんど朝の儀式。。　
JOYは家でお仕事してるのが多いので、できるのかもだけど。。
手間は結構かかります、だから余計に楽しい♪♪


前回、塩分濃度が高すぎて、だめになってしまったけど
今は・・お塩加減がいい感じになって、糠の風味もばっちりです☆


なにせ、デリケートなこの子なので、とーっても可愛がってます


お夕飯に並ぶついさっきまで、この子の中で眠ってた漬けもの達です



わー☆（・０・）切る前だけど・・きゅうり、人参、おとといの残りの大根の皮だよ～～♪♪


大根の皮ねぇ、コリッコリでおいしいの♪



だぁの、毎晩のお酒のおつまみに出してあげるんだぁ　と　夢見つつ・・＾＾




以上ＪＯＹの可愛い糠床ちゃんの話でしたぁ。。☆　しゃららん